餐廳有著高雅的裝飾，在華麗裝潢的餐飲室裡提供精緻的歐洲菜式。 早餐準備了多款美食及甜品等自選美食加上豐富時令主菜及健康菜色選擇。午餐、晚餐提供單點及套餐選擇，充滿特色的鄉土風味。

東急白馬度假飯店位於距東京約2小時車程的長野縣內，座落在北阿爾卑斯山的大自然環境中。夏天可以租單車在大自然中閒逛，或是享受泛舟樂趣，冬天可以盡情體驗滑雪或滑雪版，最適合與好友或家人一起來玩。參加完戶外活動之後，可以泡一泡速效溫泉或是芳香精油療程，療癒疲憊的身心。

「萬葉」日式料理設有座位62席和榻榻米房。 供應的季節料理製作嚴謹，無論生魚片又或者是其他搭配的時令食材都經過嚴格挑選。 豆腐前菜先開一開胃，Sashimi非常新鮮，海鮮和蔬菜天婦羅外脆內軟，蕎麥麵，味噌湯等多款菜色。 各種不同的烹飪手法，帶領您完美體驗了日式料理的美味。